Укроп Борода Монаха 10г

Укроп Борода Монаха--Скороспелый сорт. Период от всходов до сбора на зелень - 32-41днив, до начала цветения 64-75 дней. Ценность сорта: повышенное содержание эфирных масел. Розетка листьев стоячая, листья с сильно рассеченными сегментами, окраска темно-зеленые, с сизым оттенком, сочные, ароматные. Настой из семян используют при болезнях печени, судорогах, при нарушении функций органов пищеварения и др .. Используют в свежем, сушеном, замороженном виде и для консервирования.

Вес: 10г

--------------------------------------------------------------------

 Укроп - растение семейства зонтичных, культура однолетнее, скороспелая, холодостойкое, светолюбивое, не прихотлива к условиям выращивания. Переувлажнение почвы не переносит.

    Растения на верхушке трубчатого, сильно разветвленного стебля образуют розетку душистых сильнорозсичених на нитевидные частицы листьев, затем - соцветия, в котором созревают семена. Все части растения содержат ароматическое масло. ° С, молодые растения выдерживают заморозки до минус 6 ° С. Оптимальной для развития растения является температура 15-22 ° С. Всходы появляются через 10-20 дней. Растения сначала формируют листья на укороченном стебле, которое впоследствии увеличивается с междоузлий, а на верхушке формируется скрытое в пленчатую пихвочку соцветия. Это и есть фаза хозяйственной спелости зелени укропа, когда растения формируют больше зеленой массы. В ней накоплен больше ценных веществ. С, А, В2, В6, Р, РР, белок; минеральные соли, в частности, калия, кальция, фосфора, железа, магния; клетчатку, экстрактивные вещества, жирные и эфирные масла. Благодаря богатому химическому составу укроп - ценное пищевое растение: потребление 50 г укропа можно приравнять к потреблению 150 г помидорив.2. Для технической продукции укроп сеют строчным способом с междурядьями 20-25 см и нормой высева 7-10 г / м2. При посеве сухими семенами всходы получают через 15-20, а намоченными - через 5-10 дней. Намачивают семян за 2-3 суток до высева на 4-5 часов, меняя два-три раза воду. После этого семена подсушивают до сыпучего состояния. Значительно ускоряет появление всходов и способствует увеличению урожая барбатация (обработка кислородом в воде) 2. Hа посевах технического укропа междурядья разрыхляют через каждые 7-10 дней до начала цветения. Кое-где семена укропа при посеве смешивают с семенами салата или редиса (0,3%), продукцию которых уже собирают при появлении всходов кропу.2. ° С, при появлении всходов ее на 3-4 суток снижают до 10 ° С.

   Растения за короткое время формируют большую массу зелени (за 20-50 дней), поэтому выносят из почвы много питательных веществ. Техническую продукцию в восковой спелости семян растения формируют через 38-85 дней после появления всходов. В первой фазе укроп требует значительного количества азота, во второй - калия и фосфора. Можно выращивать укроп в предыдущей или послеуборочной культуре.

  В питании зелень укропа употребляют в салатах, на дoдаток к остальным овощам, как приправу к супам, мяса и рыбы, в соусах. Зимой используют и семена. Технический укроп - зонтик с недозрелым семенами - используют при засолке и мариновании овощей. Укроп пригоден также для ароматизации и витаминизации сыра, масла, уксуса.

  Из-за сильного своеобразный аромат его часто используют самостоятельно, не комбинируя с другими пряностями. Зелень заготавливают на зиму, засаливая или высушивая в тени. Ее ароматичность и другие полезные свойства не теряются.

   Растения укропа размещают на структурных, легко, не переувлажненных почвах. Лучшие предшественники для него - пропашные культуры, под которые вносили органические и минеральные удобрения. Под зяблевую вспашку на участке вносят Р15 К10 кг / га, а весной под культивацию - N 30. Грунт лучше готовить с осени, а рано весной - в марте - апреле - сразу высевать семена. Способы сева - в соответствии с назначением выращиваемой продукции. Для получения зелени укроп сеют сплошным способом с нормой высева 20-30 г / м. Глубина заделки семян - 1,5-2 см. Посевы обязательно прикатывают и при необходимости увлажняют почву (60% ПВ). После появления всходов участок дважды разрыхляют поперек строк, второй раз - в фазе 2-3 настоящих листьев. При выращивании технической продукции растения оставляют в строке на расстоянии 7-10 см. При необходимости укроп орошают с нормой 5-7 л / м

  Собирают продукцию на зелень в мае - июне (днем, когда спадет роса). Растения вырывают, отряхивают землю, вяжут в пучки или плотно укладывают. Сохраняют зелень 1-3 суток. Техническую продукцию срезают в июле, растения в хорошо вентилируемом помещении хранят несколько дней или высушивают.

  Урожайность зелени составляет 3-5, технической продукции - 5-7 кг / м

Для получения более ранней зелени проводят подзимних или зимние посевы. В первом случае укроп сеют с наступлением устойчивых заморозков, чтобы семена не проросли.

Участки готовят заранее таким же способом, как и при посеве весной. Норму высева увеличивают на 25%. Глубина заделки составляет 3-4 см. Участки желательно укрывать нетолстым слоем перегноя или торфа, соломенной сечкой или другими мульчирующим материалом. Для зимнего посева участки готовят в октябре, как обычно. После таяния снега по льду проводят сев такой же нормой, как и под зиму. Семена покрывают слоем перегноя или торфа. При таянии снега семена с талой водой втягивается в почву. Всходы появляются на 5-10 дней раньше, чем при посеве весной, а продукция поступает в мае. Ускорить поступление продукции можно, используя временные пленочные укрытия, которые устанавливают в начале марта. Зелень в таком случае получают в конце апреля - начале мая.

  Уход за посевами укропа заключается в 3-4 рыхление почвы в междурядьях и о охоте сорняков.

   Чтобы продлить период поступления зелени, внедряют конвеерное выращивание. Высевают укроп с интервалом в 10-20 дней с марта по август. Продукция соответствии поступает с июня до октября. Урожайность снижается при каждом сроке сева. Продукция формируется из весенних посевов через 30-35 дней после посева, в июне - июле - через 50 дней, в августе - сентябре - через 70 дней.

    Укроп в теплицах выращивают обычно как уплотнитель и в чистых посевах. Семена перед посевом замачивают до появления ростков. Норма семян при самостоятельном посеве стекла дает 20-30 г на кв. метр, при висел в качестве уплотнителя - 10 г на кв. метр. Раннюю продукцию в теплице можно получить в конце апреля, если высеять семена в начале февраля. Слой почвы должен быть не менее 12 см. До появления всходов температуру воздуха нужно поддерживать около 20-23

Собирают укроп в фазе 9-11 листьев с корнями из 40-65 дней после появления всходов. Выход зелени - 2-3 кг с одного кв. метра.