Популярні товари

Насіння Кабачок Вайт Марроу 20шт
Новинка
6 ₴
5 ₴ від 5 шт.
Насіння Кабачок Вайт Марроу 20штКод: 650
Насіння Кабачок Золотинка 20шт
Хіт продажу
6 ₴
5 ₴ від 5 шт.
Насіння Кабачок Золотинка 20штКод: 645
Насіння Кабачок Чаклун 20 шт
6 ₴
5 ₴ від 5 шт.
Насіння Кабачок Чаклун 20 штКод: 647
Насіння Кабачок Вайт Марроу 20г
сверхран
17 ₴
15 ₴ від 5 шт.
Насіння Кабачок Вайт Марроу 20гКод: 643
Насіння Кабачок Аспірант 20г
Новинка
Насіння Кабачок Аспірант 20гКод: 641
Насіння Кабачок Аеронавт 3г
кустовой
Насіння Кабачок Аеронавт 3гКод: 651Немає в наявності
Насіння Кабачок Грибовський-37 20шт
Насіння Кабачок Грибовський-37 20штКод: 649Немає в наявності
Насіння Кабачок Цукеша 20шт
Насіння Кабачок Цукеша 20штКод: 648Немає в наявності
Насіння Кабачок Зебра цукіні 20шт
Насіння Кабачок Зебра цукіні 20штКод: 654Немає в наявності
Насіння Кабачок Фараон 20г
Насіння Кабачок Фараон 20гКод: 06710Немає в наявності
Насіння Кабачок Атена Полка 10шт
Насіння Кабачок Атена Полка 10штКод: 652Немає в наявності

 Растение кабачок (Cucurbita pepo var. Giraumontia) является кустовым разновидностью твердошкурого тыквы и относится к семейству Тыквенные. Это овощ с продолговатыми плодами желтого, зеленого, белого или черно-зеленого цвета с нежной мякотью, который употребляют в пищу в сыром, жареном, тушеном, маринованном и консервированном виде.

Плод цилиндрической или овальной формы, удлиненный, иногда круглый, окраска варьируется от белого до ярко-желтого, может быть зеленой, полосатой или пятнистой. Мякоть белая или кремовая, в фазе технической спелости нежного вкуса, в семенников более грубая, несладкая или малосладкая. Кора у молодых плодов тонкая, в зрелых жесткая. Семена светло-кремовые, имеют боковой ободок.

Кабачок широко используется в кухнях многих стран. Употребляют молодые недоразвитый плоды, называемые Зеленцами, которые содержат большое количество воды (до 95%), а также 0,6% белка, 2,55% сахаров и 0,13% жиров. Такой химический состав кабачков, а также наличие небольшого количества клетчатки делает овощ низкокалорийным и легко усваиваемым, что позволяет использовать его после соответствующей тепловой обработки в детском питании и при заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

Дивіться також