+380 (68) 258-06-35

Популярні товари

Сортування
По рейтингу
Cпочатку дешеві
Cпочатку дорогі
За новизною
По алфавiту А-Я
По алфавiту Я-A
За кодом товару А-Я
За кодом товару Я-А
Товарів на сторінці
24
48
96
Кабачок Аспирант 20г
Новинка
11 ₴
Кабачок Атена Полка 10шт
4 ₴
Кабачок Аэронавт 20г
11 ₴
Кабачок Аэронавт 3г
кустовой
4 ₴
Кабачок Белоплодный 20г
11 ₴
Кабачок Бьянка 20шт
4 ₴
Кабачок Вайт Марроу 20г
сверхран
11 ₴
Кабачок Вайт Марроу 20шт
Новинка
4 ₴
Кабачок Гайдамака 20г
11 ₴
Кабачок Гайдамака 20шт
4 ₴
Кабачок Грибовський-37 20г
11 ₴
Кабачок Золотинка 20г
11 ₴
Кабачок Золотинка 20шт
Хіт продажу
4 ₴
Кабачок Кущовий 20г
11 ₴
Кабачок Малюк 20г
11 ₴
Кабачок Романеско 20г
11 ₴
Кабачок Сепелін 20г
11 ₴
Кабачок Смарагд 20г
11 ₴
Кабачок Фараон 20г
11 ₴
Кабачок Цукеша 20шт
4 ₴
Кабачок Чаклун 20 шт
4 ₴
Кабачок Чаклун 20г
11 ₴

 Растение кабачок (Cucurbita pepo var. Giraumontia) является кустовым разновидностью твердошкурого тыквы и относится к семейству Тыквенные. Это овощ с продолговатыми плодами желтого, зеленого, белого или черно-зеленого цвета с нежной мякотью, который употребляют в пищу в сыром, жареном, тушеном, маринованном и консервированном виде.

Плод цилиндрической или овальной формы, удлиненный, иногда круглый, окраска варьируется от белого до ярко-желтого, может быть зеленой, полосатой или пятнистой. Мякоть белая или кремовая, в фазе технической спелости нежного вкуса, в семенников более грубая, несладкая или малосладкая. Кора у молодых плодов тонкая, в зрелых жесткая. Семена светло-кремовые, имеют боковой ободок.

Кабачок широко используется в кухнях многих стран. Употребляют молодые недоразвитый плоды, называемые Зеленцами, которые содержат большое количество воды (до 95%), а также 0,6% белка, 2,55% сахаров и 0,13% жиров. Такой химический состав кабачков, а также наличие небольшого количества клетчатки делает овощ низкокалорийным и легко усваиваемым, что позволяет использовать его после соответствующей тепловой обработки в детском питании и при заболеваниях желудочно-кишечного тракта.