Насіння Рукола (рокет салат) 1г / Hem Zaden

Руккола (рокет-салат) – салатное растение из семейства Капустных, имеет терпкий орехово-горчичный насыщенный вкус. Всходы снаружи очень схожи с редиской, появляются уже на 5-6 день после посева. Период вегетации – 20-24 дня, высота розетки 20-22 см. Оптимальный температурный режим для интенсивного роста + 16-18°C. Для посева салатных растений желательно подбирать места с хорошим освещением. Руккола (рокет-салат) является источником веществ, необходимых для организма, она содержит витамины (А, группы В, РР, С, и Е), макроэлементы (калий, кальций, магний, натрий, фосфор) и микроэлементы (железо, марганец). , медь, селен, цинк, йод) В пищу используются молоденькие листики (в свежие салаты, пиццу, выпечку, пасту, или используют в качестве овощной добавки в мясных блюдах), цветки (добавляются в блюда как пряность),

Двухрядник тонколистный (так еще называют рукколу) можно высевать весной, летом и на зиму. Использовать нежную и ароматную рукколу можно раньше «предельных» терминов. А вот если передержать рукколу на грядке, ее листики грубеют и горчат.