Людей, которые не любят арбуз, наверное, не существует. Эта сочная, сладкая, ароматная ягода является настоящим спасением в жаркий летний день. Но арбуз - это не только вкусная ягода, но еще и полезная. Кроме употребления в пищу, он имеет широкое применение в нетрадиционной медицине, кулинарии и косметологии.
Плоды растения - шаровидные или овальные ягоды. Цвет кожуры может быть белым, темно-зелеными, светло-зеленым. На ней присутствуют рисунки в виде полосок, сетки или пятен. Мякоть плода - сочная, может быть розового, красного или желтого цвета. В весе ягода может достигать двадцати килограммов.
Цвести растение начинает в начале летнего периода, плоды созревают в августе.
Урожай необходимо собирать по мере созревания. Нельзя обрывать недозрелые ягоды, надеясь на то, что они созреют в процессе перевозки или хранения. О спелости плода будут свидетельствовать: блеск и упругость кожуры, засохшая плодоножка и наличие глухого звука при постукивании. Сами ягоды необходимо отрезать ножом вместе с плодоножкой. Не рекомендуется обрывать, так как это может спровоцировать загнивание.
С лечебной целью используют практически все части растения. Корка ягоды собирается, промывается, нарезается тонкими полосками и просушивается в овощесушилке или на воздухе в хорошую солнечную погоду. Сохраняются высушенные корки в герметично закрытых емкостях или бумажных пакетах.
Цветы и листья рекомендуют собирать в период интенсивного цветения. После сбора сырье просушивают в специальных сушилках или на бумаге в хорошо вентилируемом помещении. Хранить заготовки нужно в коробочках или тканевых мешочках.
Что касается заготовки семян, то для приготовления лекарственных средств годятся семена только спелых плодов. Их необходимо очистить от мякоти, промыть и высушить на чердаке или на подоконнике. Хранить семена нужно в бумажных мешочках или стеклянных емкостях. Срок хранения всех используемых в нетрадиционной медицине частей - двенадцать месяцев.
Дивіться також
Насіння салату Насіння кінзи Насіння дині Насіння редьки Насіння щавлю Огірки корнішони Редька маргеланская Перець гіркий Насіння помідор Севок Насіння кабачків Редька Дайкон Кабачок Іскандер Насіння солодкого перцю Насіння цибулі порей Томати рожеві Насіння гострого перцю Зелень, салати Капуста кольрабі Лук Батун Колгоспниця диня Кольорова капуста Редька Оленка Корнішони